Les feuilles de brick sont de fines feuilles de farine de blé souvent utilisées pour réaliser des nems, samoussa et autre type de wraps. Au chèvre frais, au miel, à la tapenade, au curry… La feuille de brick permet de …
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wrap
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AccompagnementsMa Cuisine
Galette de manioc (wrap à la farine de manioc)
par Alicepegiepar AlicepegieLors de mes vacances au Mexique, on avait rendu visite à une famille chez la quelle on avait pu déguster des tortillas faites sous nos yeux. Ils étaient humm rien à voir avec celles que nous consommons dans les restaurants …