Lorsque j’ai réalisé mes petits pains au manioc, je me suis rappelle que j’avais du civet de sanglier au congélateur qui ne demandait qu’à être dégusté. Alors j’ai réalisé ce burger de sanglier que j’ai nommé le burger de la foret:…
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Apéritifscharcuterie, viande, poisson...Ma CuisinePlatsViande
Boulettes de Sanglier à la noix de coco
par Alicepegiepar AlicepegieAprès mon burger au sanglier, il me restait un peu de sanglier alors j’ai pensé à la cuisiner en boulettes et pour ajouter une note d’exotisme et de douceur j’ai pensé à y intégrer de la noix de coco râpée.…
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Brochettes de sanglier à l’ail et aux fines herbes
par Alicepegiepar AlicepegieComme vous le savez la volaille est le repas le plus répandu pendant les fêtes de fin d’année. Et si l’on changeait un peu ? La semaine dernière en faisant mes courses, j’ai trouvé chez mon boucher de la viande…