Alice Pégie Cuisine
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pancake

    Pancakes de riz au lait de coco (sans oeufs, sans lactose)

    par Alicepegie 09/11/2020

    Cette recette de pancakes de riz m’a été inspirée de la recette des « mofo gasy », beignets de riz malgaches qui se fait habituellement avec de la farine de riz obtenue en pilant le riz. Comme à chaque fois que je propose une recette avec de la farine de…

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  • Les Galettes de Mil

    par Alicepegie 03/10/2019

    Cette recette de galettes de mil m’a été communiqué par une abonnées de ma page facebook. Elle ainsi permit de découvrir le mi. je n’en avait jamais goutté et j’avoue qu’en l’achetant, j’étais un peu inquiète vu la couleur de la farine qui tire vers le gris. Difficulté supplémentaire pour…

  • Les Crumpets

    par Alicepegie 08/01/2018

    Un crumpet est une pâtisserie faite de farine et levure. On le consomme principalement au Royaume-Uni, mais aussi dans tout le Commonwealth. Pour faire ces petites crêpes épaisses on peut se servir de cercles de pâtisseries ou alors simplement verser la pâte dans la poêle de façon à former de…

  • Pancakes à la farine de Maïs ( sans gluten)

    par Alicepegie 18/05/2015

    Après mes crêpes  et les gaufres à la farine de maïs de l’autre fois, il ne me restait plus qu’a essayer les pancakes. Mes mini crêpes à la farine de maïs, que j’avais voulu sans beurres, si elles étaient bonnes, manquent un peu de moelleux. Alors pour ces pancakes, j’ai…

    2 commentaires
  • Pancakes à la farine de Manioc saveur Orange

    par Alicepegie 08/04/2015

    En ce moment je fais beaucoup d’expériences culinaires, surtout avec la farine de manioc qui, le plus souvent ne sert qu’à faire du foufou. J’ai déjà réalisé une demi douzaine de pâtisseries bien appréciées avec cette farine, je vous les présenterais bientôt. En attendant voici la première. Je l’ai réalisé…

  • Pancakes au Cottage Cheese

    par Alicepegie 01/05/2013

    Le cottage cheese apporte plus de calcium de qualité et de protéines dans ces pancakes. Servis avec du sirop d’érable ils raviront vos papilles. Servez-les pour un petit déjeuner, un brunch ou un goutté.

Ma Musique

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Stop motion de notre brunch de ce dimanche by Ame Stop motion  de notre brunch de ce dimanche by Amelie
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Tarte au thon by Amélie . Pate feuilletée Mout Tarte au thon by Amélie 
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On s'est régalé 
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Vous connaissez la recette des Beignets de bmmanioc et banane, vous remplacez la banane par le plantain et venez me dire 
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