le yassa est un mets Sénégalais, qui consiste à faire mariner la viande du jus de citron et des oignons. je vous ai déjà proposé le poulet yassa aujourd’hui je vous propose un lapin yassa. bien entendu vous pouvez remplacer…
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oignon
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Voici la recette d’une soupe de poisson aromatisée à souhait. Légère, épicée et douce, elle réchauffera les soirées d’hiver et les lendemains de fête.
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En Amérique du Sud, pour accompagner les grillades, on trouve souvent des salsas de tomates ou d’autres légumes. Ce ne sont pas vraiment des sauces comme on l’entend, mais des salades de légumes ou de crudités qui sont coupés en…
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Dès 12 moisDès 18 moisDès 9 moisMa CuisinePour Bébé
Yassa de Poisson pour Bébé
par Alicepegiepar AlicepegiePour 8 à 10 personnes. Ingrédients 2 petites carpes 2 dorades roses 1 mulet 1 kg oignons 3 petits cubes maggi 5 citrons verts 1 piment antillais 5 cl huile d’arachide 2 feuilles de laurier 1 kg riz…