Alice Pégie Cuisine
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muscade

    Beignets à la farine complète, au lait et noix de muscade

    par Alicepegie 18/01/2021

    Ces beignets à la farine complète, au lait et noix de muscade sont tout simplement trop bons. Une pâte parfumée à la cannelle réalisée avec de la farine complète. Une recette simple,  qui fait le bonheur des petits et des grands. Ils ont toujours un grand succès quand je les…

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  • Le Pepper Soup de Poulet

    par Alicepegie 05/08/2012

    Je vous ai présenté il y a quelques jours le pèbè, une sorte de noix de muscade qui sublimera vos poissons et viandes blanches. je l’ai déjà mis en situation avec le poisson braisé, cette fois je l’utilise pour une soupe bien connue un peu partout en Afrique. Le PEPPER…

  • Le Pèbè (fausse noix de muscade)

    par Alicepegie 02/08/2012

    Nom scientifique: Monodora myristica (Graertm.) Dunal Nom courant: faux muscadier, Nom vernaculaire : kessam (akwaya), ozek (boulou), pèbè (sawa) gangat ( bakoko)

Ma Musique

https://www.alicepegie.com/wp-content/uploads/2010/01/10-Kut-Mvebe-1.mp3

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Stop motion de notre brunch de ce dimanche by Ame Stop motion  de notre brunch de ce dimanche by Amelie
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Tarte au thon by Amélie . Pate feuilletée Mout Tarte au thon by Amélie 
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Pate feuilletée 
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On s'est régalé 
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Vous connaissez la recette des Beignets de bmmanioc et banane, vous remplacez la banane par le plantain et venez me dire 
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