L’année dernière, ma fille et moi avons décoré des coquilles d’œufs grâce à de l’eau coloré. Du coup hier en préparant mon bissap, je me suis dit qu’on pouvait faire la même chose avec des œufs durs qu’on mangerait ensuite …
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Le kiwi, à la fois sucré et acidulé, donne une excellente confiture restituant parfaitement le parfum du fruit. Fruit riche en vitamine C, mais pauvre en pectine, responsable de la gélification, la confiture a tendance à rester un peu liquide. …
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Un smoothie (littéralement un « onctueux ») est une boisson réalisée à partir d’ingrédients frais et naturels tels que des fruits et des légumes mixés, parfois mélangés à des jus de fruits, le plus souvent avec de la glace pilée ou du …
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Il y a quelque temps en flânant entre les étales du marché, j’ai découvert des nectavignes. Il s’agit comme pour les pêches de vignes, des nectarines dites sanguines, c’est à dire à chaire rouge . J’en ai pris quelques unes …