En début de semaine je vous ai présenté mes hamburgers buns maison. Bien entendu c’était dans le but de vous présenter mes hamburgers maison. La sauce qui les accompagne est un vrai délice et pourtant simple à réaliser.
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On ne saurait parler de fast food avec les Hot-dogs sans parler des hamburgers. Ces petits sandwichs faits de pain, steak hachés et autres assaisonnement. Et quoi de mieux que de ce faire plaisir avec des hamburgers maison. Voici ma recette de buns maison, très simple à faire.
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Lorsque j’ai réalisé mes petits pains au manioc, je me suis rappelle que j’avais du civet de sanglier au congélateur qui ne demandait qu’à être dégusté. Alors j’ai réalisé ce burger de sanglier que j’ai nommé le burger de la foret: un burger au sanglier, de la sauce tomate épicée et…