Voici une salade de crevettes et mangue légère et rafraîchissante, sur un lit de verdure fraîche. A chaque bouchée, je peux presque sentir les douces brises de l’océan, les palmiers se balancer légèrement, le soleil agréablement chaud et le bruit…
crevette
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je vous ai déjà présenté le mbongo une sauce aux épices noircies. cette fois je vous le présente avec les mêmes épices mais sans les noircies d’où le “frais”.
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Féculents/LégumesMa CuisinePlatsPoisson
Folong aux crevettes (Amarantes aux crevettes)
par Alicepegiepar AlicepegieVoici le recette d’un plat camerounais riches en fibres. vous pouvez remplacer le folong par des épinards. Je ne sais pas trop d’ou vient ce nom, et en quelle langue il est mais d’après Wikipédia:
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crudités.....EntréesMa CuisinePlatsPoissonRECETTESSaladeviande, poisson ...
Salade de haricots blancs et crevettes grillées
par Alicepegiepar Alicepegiebon il ne fait pas chaud c’est vrai mais j’avais envie d’un salade, mais une salade complète, riche en légumes et en protéines et pleine de couleur, c’est encore mieux ! alors je me suis préparé une salade aux haricots…
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Voici une recette de Salade avocat, mangue et crevettes très agréable qui associe toutes les saveurs que j’aime la mangue pour sa douveur, avocat pour l’exotisme, crevettes….et surtout le piquant du gingembre.
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Apéritifscharcuterie, viande, poisson...Ma CuisinePlatsPoisson
Crevettes grillées
par Alicepegiepar AlicepegieAujourd’hui je vous présente que j’ai prise dans le livre « la cuisine de ma mère » de Youssou N’dour. Ce livre est un vrai coffre à saveur. La publication de ce livre, était une façon pour Youssou N’dour de partager une…
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Ce plat est une vraie invitation au voyage. Rien de tel que cette assiette de riz safrané accompagné de crevettes grillées pour s’évader. Le safran est une épice extraite de la fleur d’un crocus. On l’obtient par déshydratation de ses…