La charlotte est un type de dessert moulé, de forme cylindrique, formé d’une croûte faite de biscuits à la cuillère (ou des boudoirs), ou d’une génoise, et dont le centre est garni soit de fruits, soit d’une crème ou des…
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charlotte
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Les biscuits à la cuillère sont des biscuits secs et moelleux, de forme allongée, saupoudrés de sucre glace. Ils sont notamment utilisés dans la confection de charlottes et de tiramisu. ils sont relativement facile à réaliser. comme pour beaucoup de…
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Charlotte aux mangues et vanille
par Alicepegiepar AlicepegieLa charlotte aux mangues est un dessert que je n’avais encore jamais fait mais comme c’est la saison des mangues, j’en mets un peu partout en ce moment. Et pour un repas entre sœurs, j’ai choisi ce dessert qui terminerait…
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Voici la version pascale de ma charlotte, une charlotte aux chocolats blanc et noir. J’ai pris des biscuits à la cuillère du commerce que j’ai aussi utilisé pour réaliser la base.
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Charlotte aux fraises & fruits rouges
par Alicepegiepar AlicepegieCette charlotte aux fraises et fruits rouges est un véritable délice, délicat et un peu long à réaliser il impressionnera vos convives et ravira leurs papilles. Vous pouvez le réaliser uniquement avec des fraises mais comme de mon conté c’est…
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Émotion, partage et plaisir ont rythmé les moments que l’artiste a passés à Douala avec un public camerounais.