Ma Cuisine

Depuis vendredi je n’arrête pas de courir, j’ai quand même eu le temps de faire un peu de sport et pour me détendre après, je me suis préparé ces petits carrés de chocolat. beurre de cacao, bicarbonate de soude, lait …

Voici l’un de mes sketches préféré. Jean Miché kankan et la fille du Bar

Nom scientifique: Monodora myristica (Graertm.) Dunal Nom courant: faux muscadier, Nom vernaculaire : kessam (akwaya), ozek (boulou), pèbè (sawa) gangat ( bakoko)

et voici une autre vidéo de notre regretté Jean Miché Kankan, à bon entendeur…. Bon dimanche

En attendant de reprendre la publication de recettes lundi, je vous propose quelques images de mon séjour au Cameroun. Malheureusement  j’étais tellement zen, que je n’ai pensé à faire des photos que très tard. Néanmoins voici quelques unes.

cette recette je l’ai prise dans une livre de recette pour bébé. Ma doudou aime bien les champignons et le poisson alors ce petit plat lui plait beaucoup. ce qui m’a surtout plus dans cette recette c’est le fait qu’elle …

Je ne suis pas très fan de tout ce qui est semoule en générale mais il y a quelque temps j’ai goutté à un couscous sucré à la cannelle que j’avais trouvé plutôt appétissant. Comme il me restait un peu …