Gateaux

Aujourd’hui 11 février le Cameroun célèbre la 53é édition de la fête de la jeunesse et moi le 2e anniversaire de ma 2e amoureuse. A cette occasion nous avons fêté hier dimanche,. J’ai donc un fait un gâteau pour célébrer les 2 évènements. Ce gâteau est composé de 3 petits …

Le gâteau des anges (angel food cake en anglais), est une sorte de gâteau originaire des États-Unis, en forme approximative de Kouglof. Il y est devenu populaire après l’invention du batteur manuel au XIXe siècle. Il est aussi appelé angel food cake en opposition avec le gâteau Devil’s food cake …

Ce gâteau est  celui de mon amoureuse 1. La recette, elle l’a prise dans une émission de Piwi+ ou Télétoon je ne sais plus et a insisté pour le faire. J’ai donc du resté devant la TV en attendant qu’on repasse la recette et nous l’avons réalisée ensemble.

Aujourd’hui on fête les pères je ne suis pas fan de fêtes commerciales mais bon ça fait toujours plaisir:) et on ne rate aucune occasion pour savourer une douceur n’est ce pas? 😉 . Cette année, ce sera un joli cupcake, rouge et doux comme l’amour! Un Red Velvet cupcake …

le 11 février denier on a fêté le 1er anniversaire de ma loulou 2. Pour l’occasion j’avais fait un gâteau au lemon curd pour le repas en famille mais pas le temps de prendre en photo. alors pour le repas avec les copines j’ai opté pour un gâteau aux blancs …

Et voici le gâteau d’anniversaire de ma dodou1, à l’occasion de ses 5 ans samedi dernier. Il s’agit d’un brownie au chocolat (son préféré) recouvert de crème au beurre à la meringue suisse.

Samedi C’était l’anniversaire de ma doudou1.Elle a eu 5ans et voulais un anniversaire de princesse alors j’ai décidé de lui faire un gâteau de princesse. Je n’avais pas envie de travailler la pâte à sucre alors j’ai décidé de recouvrir mon gâteau de crème au beurre. J’ai opté pour celle …