Samedi c’était le 10e anniversaire de ma Grande et comme chaque année je fais le gâteau. cette année la demoiselle voulais un gâteau eu chocolat et à la framboise. Je les emmené ses copines et elle passer l’après midi au Musé Grevin puis pris une douceur au Hardrock café. de…
Gateaux de fête
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voici une recette de gâteau au chocolat qui ravira les addicts au chocolat et à la confiture de lait. Ce gâteau riche sans farine clôturera votre diner en beauté. Il va s’affaisser en refroidissant mais vous aurez l’impression de déguster une mousse au chocolat et au caramel.
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Je vous au déjà présenté quelques desserts contenant de la patate douce, aujourd’hui je vis faire honneur à mon frère Jean Francis qui m’a suggéré de préparer une galette des rois à la patate douce. Avec les patates douces, on peut faire des confitures, des gâteaux et des bonbons. Si…
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J’ai commencé à m’exercer à faire des bûches maison l’année dernière. Le résultat était plutôt concluant alors j’ai décidé de réitérer cette année avec cette bûche légère et fruitée.
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Samedi dernier c’était mon anniversaire. Mes filles m’ont fait un gâteau pas trop mal j’ai reçu beaucoup d’amour et j’ai tenu à en donner aussi. Ce gâteau est composé de 2 gâteaux aux chocolat blanc et chocolat au lait et d’une ganache montée au chocolat blanc. Je voulais faire un…
La bûche de Noël, est une tradition, synonyme de fête et de bonheur familial. Elle fait partie intégrante du paysage culinaire français. Cette bûche saura régaler les amoureux de chocolat. Agrémentée de fraises, elle deviendra ce moment unique de gourmandise au pied du sapin illuminé ! Elle est faite d’un…
Cette bûche au chocolat praliné est plutôt facile à réaliser, le plus compliqué, si je puis dire, c’est de réaliser une mousse au chocolat bien ferme. J’ai pris la recette de la mousse sur le paquet de chocolat (facile non ;)) pour le biscuit j’ai opté pour un chiffon cake, histoire…