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Gateaux de fête

Bûche au chocolat noir et fraises

La bûche de Noël, est une tradition, synonyme de fête et de bonheur familial. Elle fait partie intégrante du paysage culinaire français. Cette bûche saura régaler les amoureux de chocolat. Agrémentée de fraises, elle deviendra ce moment unique de gourmandise au pied du sapin illuminé ! Elle est faite d’un …

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Bûche au chocolat praliné

Cette bûche au chocolat praliné est plutôt facile à réaliser, le plus compliqué, si je puis dire, c’est de réaliser une mousse au chocolat bien ferme. J’ai pris la recette de la mousse sur le paquet de chocolat (facile non ;)) pour le biscuit j’ai opté pour un chiffon cake, histoire …

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Fraisier au chocolat

Dimanche dernier c’était mon anniversaire. En ce jour où il m’a été interdit de cuisiner j’ai quand mm pu obtenir l’autorisation de faire moi mm mon gâteau d’anniversaire. Je me suis alors inspiré d’une recette trouvée dans un petit magazine que je reçois souvent gratuitement. Il s’agit d’un fraisier au …

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