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Beignets

Beignets au fer

Ahlala les beignets au fer !! je ne me souviens même plus de la dernière fois ou j’en ai mangé tellement ils se font rares et je comprends pourquoi. Ça demande du temps même si la recette est facile. Ces beignets croustillants sont légers malgré la friture. La véritable difficulté …

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Les Lefombo Version 2

La street food africaine est très riche et est essentiellement constitué de friture. Au Cameroun on a 2 versions de beignets dits de boulangerie. La version sucrée que je vous ai déjà présenté ici et là mais aussi une version salée généralement servie avec une sauce pimentée. Ils sont excellent …

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