Le nem (Vietnam du Nord) ou Chả giò (Vietnam du Sud) est un mets festif traditionnel du Vietnam. Des recettes de nems, il en existe autant de version que de cuisiniers! Chacun a son petit truc en plus ou ses…
Le nem (Vietnam du Nord) ou Chả giò (Vietnam du Sud) est un mets festif traditionnel du Vietnam. Des recettes de nems, il en existe autant de version que de cuisiniers! Chacun a son petit truc en plus ou ses…
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