Je vous ai présenté hier mon lemon curd. Une « douceur » au citron qui va avec tout . aujourd’hui je l’intègre au yaourt maison qui n’a pas son pareil. la douceur du yaourt rappellera celle de la pâte sablée …
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Pour une tarte au citron, je prépare l’incontournable lemon curd (crème au citron) et pour la tarte au fruit de la passion que je vais vous proposer demain, j’ai choisi de décliner mon lemon curd en passion curd une crème …
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Le Lemon Curd ( crème au citron) est une pâte à tartiner ou une garniture pour desserts dont les ingrédients de base sont des jaunes d’œufs battus, du sucre, des jus et du zeste de citron . Le tout est …