En cette époque où les réunions d’affaires, les événements scolaires et les activités des enfants se succèdent à un rythme fou, ces sandwichs sont parfaits lorsque vous devez préparer un repas en un temps record. Si parfois le soir vous…
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On ne sait pas trop quelle est l’origine de la mayonnaise, cette sauce froide à base d’huile émulsionnée dans un mélange de jaune d’œuf et de vinaigre ou jus de citron. Quand on la réalise soit même sa mayonnaise maison,…
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La Coriandre une plante aromatique cultivée dans les zones tempérées du monde entier et employée pour de nombreuses préparations culinaires, particulièrement en Asie, en Amérique latine et dans la cuisine méditerranéenne. Les feuilles sont généralement utilisées fraîches en accompagnement ou…
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Salade de Maïs, Ananas et Avocat
par Alicepegiepar AlicepegieÇa fait un moment que cette recette est en attente, de salade de maïs, Avocat et ananas est fraiche, et aromatisée à souhait. Elle est idéale pour accompagner vos grillades…. Je l’ai servi avec des brochettes de poulet au cumin.