Ekomba (GATEAU DE MAÏS AUX ARACHIDES GRILLEES) par Alicepegie 22/04/2015 L’Ekomba est un mets Béti. C’est un gâteau fait à base de pâte de maïs frais ou sec riche en glucides et des lipides. Mais aussi en vitamines A, B1 et B2, mais aussi du fer. 4 commentaires