La baguette briochée se rapproche de part les ingrédients qui la composent de la brioche d’où son nom : un peu de sucre ; un peu de lait ; et du beurre . Ces baguettes briochées sont un vrai délice …
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baguette
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C’est tellement bon le pain maison surtout lorsque son odeur nous chatouille les narines au petit matin. C’est tellement agréable de déguster ce qu’on a fait soi même.
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Ca fait longtemps que je ne vous ai pas proposé de recette de baguette. Alors voici ma dernière fournée de demi-baguettes, qui ma foie est plutôt bien réussie. J’ai choisie de la faire sur poolish car c’est la méthode qui …