Le poulet DG est un plat camerounais. C’est un ragoût de poulet servi avec un cocktail de légumes camerounais (carottes, poivrons, haricots verts etc) dont des bananes plantains (ou frites de plantains dans le langage locale). Son nom de DG viens de «Directeur Général» et signifierait que c’est un plat pour les “Grands”. nous on n’aime pas quand il y a de la sauce mais si c’est votre cas rajoutez un peu plus d’eau et de tomate dans la préparation.
Ingrédients Pour 5 à 6 personnes.
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Mode Opératoire
servez et appréciez
Bon Appétit!
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TESTE ET APPROUVE MAIS MOI G DE LA SAUCE :razz:
good
bonjour je voudrais savoir si le njansan est ce que les ivoiriens appellent akpi?
Bonjour apparemment c'est ca l'akpi
belle photos, belle recette, j'ai de l'eau pleine la bouche. bravo
merci
j'en ai mangé mais jamais préparé moi même, merci pour la recette !! bizzzzz
Au plaisir :)
Bonjour
où peut on acheter le njansan à Paris ?
Merci
Bonjour à château rouge
Comment faire pour que notre dg ne soit pas trop sec?!
Il faut rajouter un peu d'eau pendant la cuisson et cuire à feu doux
brigitte
la recette est intéressante et le plat trop presentable .je compte l'essaye dans quelques jours
☺