Ingrédients:
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Préparation
Moi je les mange toujours tout seul.
ils se conservent assez longtemps à température ambiante mais si vous en faite beaucoup, il vaut mieux les congeler et les réchauffer à la vapeur au moment de les consommer.
vous pouvez les pimenter si vous voulez
faites attention lorsque vous salez le manioc frais car il a un gout sucré et pourriez être tenté de trop saler. Dès que vous sentez à peine le sel ça suffit, une fois cuit il sera suffisamment salé.
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Je souhaiterai essayer cette recette mais je n'ai pas de feuilles de banane. Quelle alternative me conseillez-vous: papier sulfurisé+papier aluminium ou alors film étirable+papier aluminium?
J'opterais pour un film étirable supportant la chaleur + alu
je ne connaissais pas cette recette. votre site est une vraie caverne d ali baba.
merci ;)
aie aie trop bon !
Vraiment avec le piment