La banane plantain : est une bonne source de vitamine B6 qui contribue entre autre à la fabrication des globules rouges et leur permet de transporter davantage d’oxygène. Elle joue enfin un rôle dans la formation de certaines composantes des cellules nerveuses et dans la modulation de récepteurs hormonaux. La banane plantain est une source de magnésium qui participe à la formation osseuse, à la construction des protéines, aux actions enzymatiques, à la contraction musculaire, à la santé dentaire et au fonctionnement du système immunitaire. Il joue aussi un rôle dans le métabolisme de l’énergie et dans la transmission de l’influx nerveux. La banane plantain est aussi une source de potassium, de Cuivre, Vitamine A, de Folate et de Vitamine C.
L’huile de palme rouge (non raffinée ni traitée) est considérée comme l’aliment naturel le plus riche en vitamine A: elle en contient environ 15 fois plus que la carotte. C’est également la deuxième huile la plus riche en vitamine E (tocophérols), après l’huile de germe de blé. Ces taux de vitamines diminuent très fortement après raffinage, chauffage et cuisson.
Pour 2 personnes
[box type=”shadow” align=”” class=”” width=””]
Préparation
Vous pouvez saler pour avoir un gout sucré salé. Et servir
Bon Appétit
Hello! Aujourd'hui, je vous présente une recette fantastica pour des roulés de pizza au jambon,…
Salut à tous les amateurs de cuisine africaine et bienvenue dans ma cuisine ! Aujourd'hui,…
Ce smoothie orange-papaye est idéal pour protéger son système immunitaire contre les maux hivernaux. Il…
Il y a quelques temps je vous ai présenté le Nnam Owondo, une pâte d’arachide…
L’American Sponge cake a une texture spongieuse qui lui donne un coté léger. Il a…
ce Velouté de Carottes est une association d'aliments pleins de douceurs et de bienfaits. La…
This website uses cookies.
View Comments
c'est super bon ça, j'aime beaucoup !!!
merci :)
Bonjour ,avec quoi peut on manger cela au petit déjeuner,Merci
bonjour tout seul ou avec des haricots rouges en sauce
un de mes plats favoris délicieux !
:)