Ingrédients pour 4 pers env :
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Préparation
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Tout d'abord félicitation de vouloir le faire, mais pour faire le foutou il faut enlever les petites graines noires de la banane avant de faire cuire et de piler, ce que vous avez fait si vous ajouter l'huile de palme c le foufou et non le foutou . et lorsque vous piler la banane vous devez ajouter de l'eau au fur et a mesure ( elle doit être lisse et bien légère)
Ok merci je referais la recette en essayant ta méthode
salut alice, j'espere que tu vas bien!!!
juste pour te dire que cette recette me rapelle une recette de l#'est du cameroun. a l'est ca s'apelle Ndengue. Ma maman etant de l'est, j'ai grandi avec ce melange de plantains et manioc et justement l'eau est mise au fur et a mesure. contrairement a cette recette que tu as propose, le ndengue se fait avec un plantain aux doigts vraiment enormes. typiquemment de l'est et on ne fait pas de boules.
merci pour ton partage
coucou Nathalie merci pour ton petits mots et la découverte car je ne connais pas cette recette. si ca te dit j'essaierais de la tester pour voir