Tarte au chocolat & banane

La banane est un fruit dont la saveur se marie à merveille avec le chocolat. Cette tarte au chocolat et banane est une recette qui devrait plaire à tous les gourmets grâce à cette association parfaite. J’ai choisi de la faire avec ma pâte feuilletée inversée qui, pour moi est bien plus légère que la traditionnelle.

Ingrédients

[box type= »shadow » ]

• 1 rouleau de pâte feuilleté inversée (250g)
• 200 g de chocolat (j’ai pris une du chocolat praliné) mais prenez celui que vous préférez
• env 100ml de lait
• 2 bananes coupées préalablement en rondelles, et arrosées de jus de citron
• 50 g de sucre roux si vous utilisez du chocolat noir (facultatif)[/box]

Préparation

• Préchauffez le four à 200°C et Étalez la pâte dans le moule à tarte.

• Faites cuire la pâte à blanc pendant 20mn puis laissez refroidir

• Pendant ce temps faites fondre le chocolat avec le lait (et le sucre si vous désirez en mettre) jusqu’à obtention d’un mélange bien homogène et lisse.

• Étalez ce dernier sur le fond de tarte et laissez refroidir

• Déposez les rondelles de bananes sur le chocolat refroidit.

• Dégustez

les enfants adorent et les adultes aussi