Pate à tartiner Chocahuetes

Cette pate à tartiner est en fait le résultat d’un recyclage des restes et de la gourmandise de mon ainée. en fait près voir cuisiné une Poulet aux arachides, il me restait très peu de pate d’arachides, en voyant ma fille en tartiner sur une tranche de brioche, j’ai décidé de la transformer en pate à tartiner. Comme il me restait quelques carrés de chocolat blanc à pâtisser, je les ai combiner le résultat est royal.

pour env. 150g

90g de pate d’arachide

34g de chocolat blanc à pâtisser

1cc de sucre (facultatif)

8-10 CS de lait demi écrémé

Préparation:

• Dans un bol, mettez votre chocolat blanc et faite le fondre à feu doux.

• Mettez la pate d’arachide dans un bol. lorsque le chocolat est fondu, mélangez le à la pate d’arachides et mélangez au fouet.

• rajoutez ensuite petit à petit le lait, une cuillère à soupe à la fois jusqu’à ce qui vous obteniez la texture qui vous plait (pour moi 9 CS) Gouttez et rajoutez du sucre si nécessaire. mettez en pot et réservez au frais.

Consommez dans les 15jours.