Categories: AccompagnementsApéritifsGrignotageMa Cuisine

Manioc grillé

Cette recette est a la fois simple et délicieuse : Manioc à la braise Idéal à tout moment de la journée en encas ou en accompagnement.

Pour ça il vous faut:

[box type= »shadow » align= » » class= » » width= » »]

  • Du Manioc à volonté
  • Du sel
  • De l’eau[/box]

Préparation:

  • Épluchez et coupez votre manioc en tronçons

  • Trempez les dans de l’eau salée pendant 2 à 3 jours

  • Après le trempage, égouttez et essorez vos tronçons de manioc et faites les cuire sur des braises chaudes (barbecue) ou un four fonction grill.

  • Vous obtiendrez un délicieux manioc croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur.

  • Dégustez le seul ou en accompagnement.

 
Alicepegie

View Comments

Leave a Comment
Share
Published by
Alicepegie
Tags: braiségrillémaniocroui
10 ans ago

Recent Posts

Rôti de veau sauce Ndo’o (odika)

Le Ndo'o (odika ) est une pâte tirée du "chocolat indigène", fruit de l'acacia du…

4 jours ago

Le Riz Jollof (Recette du Libéria)

Le riz Jollof est un plat emblématique d’Afrique de l’Ouest, présent dans de nombreux pays…

1 semaine ago

nfiang ndo’o (sauce de noyau de mangue sauvage)

La Mangue sauvage (en Ewondo Andok En Bangangté Bush mangolo en Bassa Ndoka, mwiba en…

2 semaines ago

Riz Jollof à la Béninoise

On parle souvent du riz Jollof nigérian ou ghanéen, parfois de la version capverdienne… mais…

2 semaines ago

Ogbono Soup (soupe aux noyaux de mangues sauvages)

Ogbono est le nom Yorouba (Nigéria) pour les noyaux de mangues sauvages appelés chez nous…

3 semaines ago

Le Riz Jollof façon Buéa (Cameroun) au légumes et lait de coco

Le riz Jollof façon Buéa, originaire du Sud-Ouest du Cameroun, se distingue par une particularité…

3 semaines ago

CONTACT

[fusion_checklist icon="fa-map-marker-alt fas" iconcolor="#93908C" circle="" circlecolor="" size="18" divider="no" divider_color="" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" class="" id=""][fusion_li_item icon=""]775 New York Ave, Brooklyn, Kings, New York 11203[/fusion_li_item][/fusion_checklist] [fusion_checklist icon="fa-phone fas" iconcolor="#93908C" circle="" circlecolor="" size="18" divider="no" divider_color="" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" class="" id=""][fusion_li_item icon=""]+ 0100-505-0000[/fusion_li_item][/fusion_checklist] [fusion_checklist icon="fa-envelope" iconcolor="#93908C" circle="" circlecolor="" size="18" divider="no" divider_color="" hide_on_mobile="small-visibility,medium-visibility,large-visibility" class="" id=""][fusion_li_item icon=""]info@your-domain.com[/fusion_li_item][/fusion_checklist]

This website uses cookies.