Le lassi est une boisson traditionnelle indienne, à base de yaourt, associé à des fruits ou des légumes. Souvent consommé en dehors des repas, c’est aussi un excellent moyen d’apaiser le feu des mets épicés qu’il accompagne. Il est rafraîchissant et rapide à préparer.
Ingrédients pour 4 personnes:
1 mangue bien mûre,
50 cl de jus d’ananas froid,
15 cl de yaourt,
1 cuiller à soupe de miel,
10grains de cardamome ou ½ cc de cardamome hachée,
4 tiges de menthe fraîche,
1 tranche d’ananas.
Préparation
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Ça a l'air ultra délicieux, j'en ai l'eau à la bouche !
justement mes deux derniers posts sont sur la mangue et l'ananas ...
http://missnouf.canalblog.com/
Bonjour Alice...
Stp je souhaiterais essayer cette recette mais je demande par quoi pourrais-je remplacer la cardamome.
I'm waiting.....
Merci encore
essaie le clou de girofle ou tu ne le mets tout simplement pas
La recette est super intéressante j'aimerais bien l'essaye aussi je voudrais savoir c'est quoi la cardamome.
Merci!
c'est une épice voit ici http://fr.wikipedia.org/wiki/Cardamome