on a de plus en pleus de beaux jours, pas toujours chauds amis ensoleillés quand même. Dernièrement j'ai vu des…
Le gingembre confit vous connaissez? j'en ai souvent acheté en magasins mais... ça coute cher. j'avais acheté il n'y a…
cette recette je l'ai trouvé sur le site diakadi. Le Matoké veut dire " banane plantain " en Ouganda où…
le folong est une sorte d'épinard sauvage très consommé au Cameroun et en Afrique en général. Il se cuisine facilement…
Le Nnam owondo est un plat à base de Pâte d'arachides cuite à l'étouffée dans des feuilles de bananiers. Il…
Le riz au lait est un dessert traditionnel dans de nombreuses cultures. Il connaît de nombreuses variantes, et l'on peut…
Je vous ai proposé la semaine dernière ma recette de kossam, un yaourt local camerounais que j'aime beau coup. en…
Hier je vous ai présenté l'Ekwankoko (Sawa) ou Kouakoukou (Bamiléké) aujourd’hui je vous présente la sauce dite blanche qui accompagne…
Au Cameroun, les habitudes alimentaires et les noms des plats sont fonction de la culture, de la mentalité et donc…
Avec les beaux jours qu'on a eau dernièrement, j'ai eu l'occasion d'aller au marcher et y découvrir des fraises de…
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