manioc

Chouquettes à la farine de manioc (sans gluten)

Je vous ai présenté il y a quelques temps des chouquettes au sucre fait avec de la farine de blé.…

7 ans ago

Le Water Fufu (fufu de manioc frais)

Je vous ai déjà présenté le manioc qui est un véritable aliment de base.  C'est une plante dont " on…

8 ans ago

Dés de Manioc cuit trempés

Voici une façon simple de recycler des restes de manioc bouilli. Dans les villages du sud du Cameroun, les restes…

8 ans ago

Gari au lait et à la noix de coco

Le Gari  au lait est un souvenir d’enfance . Comme pour le Gari à l'eau, il se prépare très vite.…

9 ans ago

Le Gari aux crevettes

Dernièrement je vous ai présenté le gari, une (autre) semoule de manioc très consommée Afrique. Cette semoule se cuisine aussi…

9 ans ago

Le Gari (tapioca)

le Gari est le nom que l'on donne à une semoule de manioc répandue en Afrique, elle est parfois appelée…

9 ans ago

Pizza à la galette de Manioc et crevettes (sans gluten)

lorsque j'ai eu l'idée de préparer ces galettes de manioc, j'avais tout de suite pensé à les utiliser pour en…

9 ans ago

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