Le quatre-quarts est traditionnellement un gâteau breton qui tire son nom du fait que les quatre ingrédients qui le composent (farine, sucre, beurre, œufs) y sont en quantité égale (en masse), et donc représentent chacun un quart. j’ai choisi de l’associe à la mangue. ce qui donne un gâteau moelleux et délicieusement parfumé.
Ingrédients
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Préparation
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Ca a l'air super bon. Je l'adopte comme dessert ce week-end.
tu me diras ce que t'en as pensé ;)
Verdict les filles??????
Très bonne recette. Je l'ai faite ce soir, mais avec des pommes.
Malheureusement je n'ai pas trouvé une bonne mangue mûre.
Merci.
ah oui avec des pommes ca doit être bon aussi. Merci pour le retour
C'était juste trop bon. Moelleux à souhait. Les invités ont adoré.
j'en suis ravie ;)
Hum, très bonne recette, j'ai fait aussi avec des pommes, difficile de trouver de bonnes mangues au Québec en ce moment....aussi je voulais savoir s'il te plait peux tu faire ou as tu deja fait le gateau éponge , ou gateau aux anges, je ne sais même pas c'est quoi la différence entre les deux (s'il y'a différence), j'aimerais bien savoir comment tu le fais ( gateau éponge) pour que je puisse m'essayer.....car je réussis bien mes gateaux avec tes recettes :), c est le 6ème gateau que je ferais suivant tes recettes et tous les autres ont été bons alors que avant je ne réussissais pas :) Merci xx
ok je le ferais bientot
Merci :)