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Purée de Maïs à la Mangue pour Bébé

Inspiré de ma recette de bouillie de maïs à la mangue, cette recette enchantera les papilles de vos petits bouts. N’hésitez pas à en faire plus si vous pouvez faire des portions et mettre au congélateur. Multiplier par exemple par 5.

Ingrédients pour un repas

[box type=”shadow” align=”” class=”” width=””]

  • 90 g de maïs.  ou 450g
  • 90 g de mangue (une petite mangue). ou 450g 1 grosse mangue et demi (ou de la mangue surgelée) [/box]

Préparation

  • Épluchez la mangue et coupez-la en morceaux.
  • égouttez le maïs et mélangez le à la mangue.  Couvrez le tout à moitié d’eau.

  • Faites cuire à feu doux et à découvert pendant 10 mn.

  • égouttez et Réservez un peu de jus de cuisson.

  • Mixez le ingrédients ensemble.

  • Ajoutez du jus de cuisson pour une texture plus onctueuse.

  • servir
  • vous pouvez aussi réaliser cette recette avec du poulet et en faire un repas complet.
  • ainsi si vous faites plusieurs portions vous pourrez resservir la purée avec une autre viande ou du poisson
Alicepegie

View Comments

  • super!!!! j'essaie ca ce soir pour mon petit chou, il aimera sans aucun doute..j'espere trouver des mangues au marché ce soir

  • Bonjour je viens de l'essayer mais pas tip top car le maïs ne c'est pas totalement écrasé pourtant j'ai respecté la recette à la lettre... Peut-être que j'ai raté quelques part.

    • ou alors c'est ton mixeur qui n'écrase pas bien. le mieux c'est de mixer le maïs seul d'abord, une fois le maïs mixé on rajoute la mangue on mixe encore puis rajouter le jus de cuisson une fois que le maïs et la mangue sont bien mixés.

  • Salut Alice comment allez vs j'ai aimé vos cuisines surtout les recettes bb et j n tarderais a ls essayé pour ma fille j'ai aussi vu quelques unes d tes recettes savons maison c'est cool sauf k j'arrive pas à voir tte les recettes merci de partager ts connaissances

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Alicepegie
Tags: maïsmanguepurée
7 ans ago

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