Salut à tous les amateurs de cuisine africaine et bienvenue dans ma cuisine ! Aujourd'hui, je vous emmène dans un…
Le poisson yassa est un plat sénégalais emblématique, réputé pour ses saveurs exotiques et épicées. Dans cette recette, je vous…
il semblerait que la fraicheur arrive!! et quoi de mieux qu'une soupe de poisson pour se réchauffer. Ce bouillon de…
Avec cette recette brochettes de filets de sole aux pêches, alliez plaisir et équilibre car elle est légère et délicieuse…
Ce plat typique de la province du littorale (au Cameroun) était jadis réservé aux grandes cérémonies (Mariage, invité d’un hôte…
Cette recette de poisson braisé est un classique de la cuisine sénégalaise. Comme un peu partout chacun assaisonne à sa…
Hier je vous ai présenté le Thiou à la viande, un ragoût sénégalais mêlant viande et légumes. Pour ceux qui…
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