Plantains

Matoké (ragout de plantains et bœuf)

cette recette je l'ai trouvé sur le site diakadi. Le Matoké veut dire " banane plantain " en Ouganda où…

3 ans ago

Le Pilé de Plantains

Lorsque je vous ai proposé ma recette de pilé de pomme de terre j’ai appris grâce à vos commentaires qu’il…

4 ans ago

Plantain Pilé : “Ntouba ekon”

Le plantain est un légume très prisé au Cameroun, il accompagne beaucoup de plats. Facilement assimilable à la banane douce…

8 ans ago

Le Kondrè de Porc (potée de plantains)

Le Kondrè est une potée de plantain, un plat qui nous vient de l’ouest du Cameroun. Elle demande des épices…

8 ans ago

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