Plantains

Matoké (ragout de plantains et bœuf)

cette recette je l'ai trouvé sur le site diakadi. Le Matoké veut dire " banane plantain " en Ouganda où…

4 ans ago

Le Pilé de Plantains

Lorsque je vous ai proposé ma recette de pilé de pomme de terre j’ai appris grâce à vos commentaires qu’il…

5 ans ago

Plantain Pilé : “Ntouba ekon”

Le plantain est un légume très prisé au Cameroun, il accompagne beaucoup de plats. Facilement assimilable à la banane douce…

10 ans ago

Le Kondrè de Porc (potée de plantains)

Le Kondrè est une potée de plantain, un plat qui nous vient de l’ouest du Cameroun. Elle demande des épices…

10 ans ago

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