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Le Ndolè aux crevettes et poisson fumé

Ce plat typique de la province du littorale (au Cameroun) était jadis réservé aux grandes cérémonies (Mariage, invité d’un hôte…

1 an ago

Le Ndolè (la Plante)

Le Ndolè  est le nom camerounais de variétés alimentaires de Vernonia. c'est une plante légumière dont les feuilles sont consommées…

1 an ago

Le Ndolè (la recette)

HISTORIQUE DU PLAT Ce plat typique de la province du littorale (au Cameroun) était jadis réservé aux grandes cérémonies (Mariage,…

9 ans ago

Ndolè à la Morue

Chez les Sawa (Côtiers du Cameroun), le Ndolè est le plat incontournable, que toute maitresse de maison doit savoir cuisiner.…

10 ans ago

Ndolè à la viande de boeuf

La qualité du Ndolè c’est avant tout le choix de vos feuilles, ces dernières doivent être bien vertes, brillantes avec…

10 ans ago

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