Alicepegie

Le Fufu de Mais

En Afrique on mange beaucoup de  foufou (fufu), ceci est sans doute du entre autre au climat (la chaleur). Ce…

11 ans ago

Gâteau aux fraises

je n'aurais jamais pensé faire gâteau aux fraises avec des fruits entiers cuits au four les fraises étant fragiles et…

11 ans ago

Churros (beignets à la farine) de manioc

Comme je vous l'ai dit la semaine dernière, c'est la saison des fêtes foraines et autres foires? ce Weekend nous…

11 ans ago

La Bouillie de Maïs frais (Nkpet en Bulu (Béti-Cameroun))

Il vous est déjà arriver d'avoir envie d'une bouillie de maïs sans attendre 2 à 3 jours pour la fermentation?…

11 ans ago

Le Nkonda (pain de manioc à la pâte d’arachide)

Le nkonda est un pain de manioc râpé salé et incrusté de boulettes de pâte d’arachides puis cuite en papillote…

11 ans ago

Le Mintumba (gâteau de Manioc à la vapeur)

Le Mintumba est un Gâteau traditionnel que je dirais Sawa. Il est fait à base de manioc frais fermenté et…

11 ans ago

Le Macabo

Le macabo est l’un des produits qui constituent l’alimentation de base au Cameroun . De son nom scientifique, «  Xanthosoma Sagittifolium », parfois…

11 ans ago

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