couscous

Couscous Royal

Le couscous royal est l'une des déclinaison du couscous originaire du Maghreb, à base de semoule de blé dur. Les…

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couscous aux boulettes de bœuf

Les boulettes de bœuf ont l’avantage de prendre peu de temps de préparation et d’être bien souvent savoureuses. A la…

3 ans ago

L’attiéké (semoule de manioc) + video

L'attiéké est un mets à base de manioc. Spécialité ivoirienne, l'attiéké est traditionnellement produit par les femmes, des équipes constituées…

5 ans ago

Le Fufu de Mais

En Afrique on mange beaucoup de  foufou (fufu), ceci est sans doute du entre autre au climat (la chaleur). Ce…

9 ans ago

FUFU (foufou) de manioc

Si vous avez lu l’article sur les Bétis, et si vous fréquentez des africains (subsahariens) vous devez savoir que le…

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