Burger de sanglier et manioc

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Lorsque j’ai réalisé mes petits pains au manioc, je me suis rappelle que j’avais du civet de sanglier au congélateur…

Fraisier au chocolat

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Le fraisier au chocolat est une variante gourmande du fraisier traditionnel. Voici une recette pour préparer un délicieux fraisier au…

Le Kossam (lait caillé) recette camerounaise

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Il y a quelque temps je vous présentais la recette du Kossam  une recette de yaourt à boire typiquement africain.…

Le Fufu (Foufou) de Riz

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Le continent africain regorge de délices culinaires uniques et savoureux, et parmi eux se trouve le fameux "Foufou de Riz".…

Haricots rouges en sauce

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j'aime beaucoup les haricots sec, surtout les rouges à petits grains que l'on apelle "haricots du village" chez moi.  Il…

Les Brookies

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Caramel à la Fleur de sel

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La crème au caramel au beurre salé, aussi appelée « salidou », est une pâte à tartiner très gourmande qu’on…

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