Le riz gras est un plat populaire en Afrique de l'Ouest . Il s'agit d'une appellation qui regroupe plusieurs catégories…
De temps en temps j'aime bien manger des crackers surtout les TUC. ça fait un moment que je cherche The…
Le secret de ce poulet épicé grillé au barbecue est une pâte d'inspiration indienne faite d'un mélange d'épices. J’ai laissé…
En Afrique on consomme beaucoup de la patate douce, ce légume-racine sucré à la chair savoureuse, et un peu farineuse.…
La street food africaine est très riche et est essentiellement constitué de friture. Au Cameroun on a 2 versions de…
Cette recette de pancakes de riz m’a été inspirée de la recette des « mofo gasy », beignets de riz…
Grillé, rôti ou en tournedos, le magret de canard est très simple à cuisiner et sa chaire moelleuse enchantera vos…
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