Le chili con carne (Piment à la viande) est un plat épicé dont les ingrédients sont principalement la viande, les…
L' enchiladas sont une préparation culinaire d'origine mexicaine composée d'une tortilla garnie, roulée puis recouverte de sauce épicée. La garniture comporte généralement de la viande, et…
Lors de mon séjour au Mexique j’étais bien contente de découvrir des cocktails sans alcool. Parmi ces cocktails j’ai beaucoup…
La tortilla est une sorte de galette de blé ou de maïs à base de l'une de ses farines et…
La confiture de framboises maison est une délicieuse gourmandise qui capture parfaitement la saveur sucrée et acidulée des framboises fraîches.…
Lorsque je vous ai proposé ma recette de pilé de pomme de terre j’ai appris grâce à vos commentaires qu’il…
Ce plat est originaire du nord Cameroun. Il est généralement accompagné de fufu de riz mais vous pouvez aussi opter…
Aujourd'hui je vous propose ma recette du pain rustique délicieux, avec sa belle croûte caramélisée. Je pense que c'est un…
Lorsque j’ai commencé à réaliser mes pâtes fraîches moi-même, je m’étais dit d’emblée que pour faire les pâtes courtes ça…
Le thé rouge, ou rooibos, a le vent en poupe. Cette boisson sans théine, riche en anti-oxydants, prend une place…
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