Cette recette est celle que j’utilise souvent pour accompagné mon riz jollof à la nigériane. Il est simple à faire…
Le secret de ce poulet épicé grillé au barbecue est une pâte d'inspiration indienne faite d'un mélange d'épices. J’ai laissé…
La sauce d'arachide est l'un des plats universel d'Afrique "noire" on le retrouve sous différentes selon la langue du pays.…
Le ndomba est le terme Le Peuple Béti pour dire papillote, sauf que les papillotes se font à l'aide de feuilles…
Ces brochettes de poulets aux épices très estivale nous ont régalé le WE dernier. Toutes les excuses sont bonnes pour…
Ce lapin au four assaisonné aux poivres de Penja est sûrement le meilleur que nous avons mangé. j'ai mélangé les…
Voici une recette pour ceux qui souhaite apporter une note d’Afrique à leur table de noël sans les épices. Il…
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