mexique

Guacamole Maison

Le guacamole est  une sauce mexicaine populaire à base de purée d'avocat, généralement mélangée à du jus de citron vert,…

11 mois ago

Piña colada

La piña colada (de l'espagnol signifiant littéralement « ananas pressé ») est un cocktail à base de rhum, de jus d'ananas et…

10 ans ago

Chili Con Carne (Haricots Rouges à la viande hachée)

Le chili con carne (Piment à la viande) est un plat épicé dont les ingrédients sont principalement la viande, les…

11 ans ago

Enchiladas de Poulet au Riz

L' enchiladas sont une préparation culinaire d'origine mexicaine composée d'une tortilla garnie, roulée puis recouverte de sauce épicée. La garniture comporte généralement de la viande, et…

11 ans ago

Le Conga Cocktail sans Alcool

Lors de mon séjour au Mexique j’étais bien contente de découvrir des cocktails sans alcool. Parmi ces cocktails j’ai beaucoup…

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Tortillas de Maïs Maison

La tortilla est une sorte de galette de blé ou de maïs à base de l'une de ses farines et…

11 ans ago

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