mbongo

Mbongo de Queue de Boeuf

La sauce mbongo est une recette qui vient essentiellement du pays Bassa, au Cameroun, mais aujourd’hui répandue dans toute l’Afrique…

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Mbongo de Gigot d’agneau

je vous ai déjà présenté le mbongo une sauce aux écorces et épices  brûlées .  La préparation des épices étant…

10 ans ago

Pepper soup d’agneau

Je cherchais dernièrement une recette légère mais épicée à proposer pour la pâque, histoire de sortir un peu du traditionnel…

11 ans ago

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