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Tajine de Poulet aux épices

  Le tajine de poulet est l'un de nos plat préféré. Le poulet est mariné dans une sauce délicieuse, le…

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Le Mbongo de Veau

Le Mbongo, plat Sawa, se marie aussi bien avec le poisson que les viandes. Je vous propose aujourd’hui, de la…

8 ans ago

Bouillon de poulet fumé à la maniguette

La poule au pot est un plat qui consiste à faire mijoter une poule avec des légumes à la manière…

9 ans ago

La Maniguette (le Mbongo)

J’ai souvent reçu des messages de personnes me demandant le nom français ou en leur langue de certaines épices que…

9 ans ago

Bœuf à la sauce tomate épicée

Le jour où j’ai cuisiné ce plat, j’étais partie pour faire un pot au feu et puis je me suis…

9 ans ago

Magret de canard aux épices chaudes

Grand classique de la période des fêtes, redécouvrez le magret de canard avec des épices chaudes. Une recette idéale pour…

10 ans ago

Mélange d’épices chaudes

Ce mélange d’épices et très facile à faire et l'arôme du mélange est un vrai délice pour l’odorat. Un mélange…

10 ans ago

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