gombo

Sauce d’Arachides au Kelen Kelen (feuilles de gombo)Sauce d’Arachides au Kelen Kelen (feuilles de gombo)

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Cette sauce d’arachide aux kelen kelen est un des plats que j’aimais le moins plus jeune car ma tante avait…

1 an ago
SOUPOU KANDJIA (Sauce au Gombo à la sénégalaise)SOUPOU KANDJIA (Sauce au Gombo à la sénégalaise)

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Le principe de ce plat est simple: il s'agit d'une sauce/soupe de poisson et fruits de mer (Soupou) à laquelle…

3 ans ago
Mouloukhié au Poisson ( feuilles de gombo)Mouloukhié au Poisson ( feuilles de gombo)

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Le Mouloukhié est un légume gluant souvent considéré comme étant les feuilles de gombo, il est généralement consommé en soupe…

3 ans ago
Dongo feuilles de manioc et de gombo)Dongo feuilles de manioc et de gombo)

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Le Gombo est l'un des légumes préférés des africains. Produit un peu partout dans le monde et bien sûr en…

4 ans ago
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La sauce gombo est une institution en Afrique. Si la base reste la même, elle s’assaisonne différemment selon les régions…

4 ans ago
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Cette recette de sauce gombo se fait à la base avec du gombo sec mais je n'aime pas son goût …

5 ans ago
kelen kelen au lait d’arachideskelen kelen au lait d’arachides

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Je vous ai récemment présenté mon lait d'arachides maison. ce lait on peut l'utiliser dans les préparations nécessitant du lait…

5 ans ago