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Porc Braisé à la Camerounaise

Voici une recette que l'on trouve dans 9.5/10«restaurants » camerounais à Paris en tout cas. Du porc braisé ou grillé.…

10 ans ago

Le Ndolè (la recette)

HISTORIQUE DU PLAT Ce plat typique de la province du littorale (au Cameroun) était jadis réservé aux grandes cérémonies (Mariage,…

10 ans ago

Le Safou (Prune Camerounaise)

Le Safou est le fruit du safoutier de son vrai nom Dacryodes edulis est présent naturellement dans les pays bordant…

10 ans ago

Beignets à la farine de Maïs

Ça fait longtemps que je n'ai pas poster  de recettes, en fait j'ai déménager l'hébergement de mon blog, je suis…

10 ans ago

Jus de Gingembre (Njiger) recette Camerounaise

Pour accompagner mes beignets de maïs ou autre, ou tout seul, voici un jus très apprécié au Cameroun: le jus…

10 ans ago

Jean Miché Kankan: La Vérité de Malam

et voici une autre vidéo de notre regretté Jean Miché Kankan, à bon entendeur.... Bon dimanche

13 ans ago

Quelques images du Cameroun

En attendant de reprendre la publication de recettes lundi, je vous propose quelques images de mon séjour au Cameroun. Malheureusement…

13 ans ago
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