Poulet Yassa

5 ans ago

Voici une recette pour ceux qui souhaite apporter une note d’Afrique à leur table de noël sans les épices. Il…

Chicken wings au four

5 ans ago

Ingrédients pour 4 personnes1kg d’ailes de poulet2 cuillères à café de levure chimique ( ca apporte plus de croustillant) ou…

Nems au Boeuf

5 ans ago

Le nem (Vietnam du Nord) ou Chả giò (Vietnam du Sud) est un mets festif traditionnel du Vietnam.  Des recettes…

Chocolat chaud au gingembre

5 ans ago

Ceux qui me fréquentent savent que je suis une inconditionnelle du gingembre j’en consomme quasiment tous les jours. Pour moi…

Jarret de porc fumé sauce Njansan

5 ans ago

Hier je vous ai présenté le njansan une épice très utilisée chez nous car elle apporte un arôme et une…

Méchoui de Gigot d’Agneau

5 ans ago

Le méchoui est un mouton ou un agneau entier rôti à la broche, sur les braises d'un feu de bois.…

Seswaa (Boeuf effiloché)

5 ans ago

le Seswaa est un des plats traditionnel du Botswana . en fait il s'agit d'un ragoût de viande servi sur…

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