Lapin grillé aux poivres de Penja

5 ans ago

Ce lapin au four assaisonné  aux poivres de Penja est sûrement le meilleur que nous avons mangé.  j'ai mélangé les…

Les Poivres de Penja

5 ans ago

Les Poivres de Penja sont aujourd’hui l’une des fiertés  du Cameroun. La qualité exceptionnelle de son terroir enrichi par des…

Cassava Bread – pain au manioc

5 ans ago

Je vous ai déjà présenté un pain que j’ai réalisé en remplaçant une partie de la farine de blé par…

Eau d’aubergines africaines (Mendim me Zong)

5 ans ago

Encore une recette avec de l'aubergine africaine, mais cette fois en boisson detox, anti graisse. Cette eau d'aubergine africaine très…

Porc fumé sauce à l’aubergine africaine

5 ans ago

la sauce à l' aubergine africaine que je vous propose aujourd'hui est une recette à base de tomate et d'aubergine…

Mayonnaise maison à la coriandre

5 ans ago

On ne sait pas trop quelle est l’origine de la mayonnaise, cette sauce froide à base d'huile émulsionnée dans un…

Les Nopouh “Peuhl”

5 ans ago

la semaine dernière c'était la chandeleur et pour marquer le coup j'ai  choisi de faire des"  Nopouh Peuhl" qui se…

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