Le lassi est une boisson traditionnelle indienne à base de lait fermenté ou de yaourt. Pour rappel, le yaourt est un lait fermenté… avec…
Le Tibs ( sauté de bœuf) se mange avec les doigts et se sert sur une galette d’injera. On coupe…
il y a quelque temps j'ai entrepris de présenter les différentes épices utilisées dans la cuisine camerounaise et africaine en…
Le brownie est un gâteau que j’aime beaucoup mais ce brownie qui combine un moelleux chocolat et une crème au…
Les boulettes de bœuf ont l’avantage de prendre peu de temps de préparation et d’être bien souvent savoureuses. A la…
Une recette simple et rapide pour les working mama qui veulent quand même cuisiner. Ces ailes de poulet aux épices…
les Vitumbua (singulier: kitumbua) sont une sorte crêpes de riz à la noix de coco, aussi connus sous le nom de…
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