Le Bissap (Foléré au Cameroun) à la Menthe & au Gingembre

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Je vous ai déjà présenté le Bissap cette fleur d'hibiscus qui désaltère une bonne partie de l'Afrique sous différents noms.…

Thiou à la viande – Ragoût sénégalais

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Le Thiou à la Viande est un ragoût Sénégalais. Il est plein de légumes et souvent servi avec du riz,…

Beignets de bananes

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Cette recette de beignets de bananes sont sénégalais mais on les retrouve facilement un peu partout dans l'ouest africain. C'est…

Mafé au poulet Fumé

2 ans ago

Le Mafé au poulet fumé, également connu sous le nom de "Mafé au poulet" est un plat traditionnel sénégalais, débordant…

Café Touba : L’Art de Préparer ce Délice Sénégalais à la Maison

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Le café Touba est une boisson emblématique du Sénégal qui allie la puissance du café à la chaleur des épices.…

macarons aux jaunes d’œufs

2 ans ago

Ces macarons aux jaunes d'œufs sont une délicieuse variante des macarons traditionnels. Cette recette allie la saveur riche des jaunes…

Les Chips d’igname

2 ans ago

Découvrez cette recette irrésistible de chips d'igname croustillantes et savoureuses. Ma recette facile vous guidera à travers les étapes pour…

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