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Poulet croustillant aux tomates douces

poulet croustillant à la tomateDécouvrez vite cette recette du poulet croustillant, que j’ai choisi de l’aromatiser aux épices de chez nous. vous pouvez faire sans les épices (facultative) mais votre poulet sera tout aussi bon.Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 à 3 pilons par personnes (ou 1 poulet coupé en morceaux)
  • 1 bouquet de basilic (pour moi messep=basilic tropical)
  • 4 à 5 tomates (ou 2 poignées de tomates cerises et 2 grosses tomates)
  • 4 gousses d’ail
  • 2 CS de d’huile de cuisson
  • Sel
  • Poivre

Facultatif

Préparation

poulet croustillant à la tomate

  • Préchauffé le four à 180°C (th 6)
  • Écrasez finement le pèbè et les rondelles et badigeonnez en les morceaux de poulets préalablement ébarbez.

poulet croustillant à la tomate

  • Dans un plat allant au four ou une cocotte, disposez le basilic de manière à recouvrir au maximum le fond du récipient.
  • Ajoutez les tomates coupées en dés et les gousses d’ail en les dispersant dans tout le récipient .

poulet croustillant à la tomate

  • Déposez les morceaux de poulet sur le tout  en faisant en sorte qu’ils ne se chevauchent pas.
  • Arrosez-les d’huile et faites cuire 1H30

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C’est prêt !

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Bon Appétit

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3 Commentaires

  1. YUMMYYYYYYYYYYYYYY 😀 😀 😀 😀

  2. J’adore cette page, tu es géniale Alice P.

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